Visite au jardin de bel rosier chez Benoît, le 22.05.2010

Nous étions environ 17 adultes et beaucoup d’enfants

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 Les nouveautés le l’AMAP de bel rosier :

Nous en sommes maintenant à 30 paniers , nouveaux arrivants de la région de Calmont avec distribution chez Benoît le mardi soir au lieu du mercredi soir.

 les propos de Benoît :

 

« merci a l’AMAP qui me permet de dégager un revenu décent , notamment du fait qu’il n’y a pas de gaspillage ( tout ce qui est produit est consommé), essaimage et partage d’expérience avec Nathalie Ratière , Julien Boutonnet ( en cours l’installation à Ste Radegonde) et Isabelle (en cours d’installation à Cassagnes), augmentation du prix du panier de 18 à 20€ pour nouveau contrat pour permettre l’embauche d’un saisonnier pour les travaux de ramassage , préparation des cultures pour cet hiver »

 les légumes à venir :

- Epinards : sous serres , seront prêts pour septembre
- Poireaux : 4000 plants pour cet automne /hiver
- Choux : plus de variétés pour plus de qualité et quantités
- Carottes : uniquement pour l’automne
- Tomates : mêmes variétés que 2009 plus des plants hybrides bio

- Courges : mêmes variétés qu’en 2009 et encore des courges spaghettis !!, mais aussi pastèques à confiture
- Oignons blancs , jaunes, rouges et échalottes
- Pomme de terre : objectif :avoir des pommes de terres plus grosses : Peut on les avoir plus tôt dans l’année, lors des dernières distribution , certaines pomme de terre sont noires à l’intérieur ( présence de fusarium – champignon qui attaque de nombreuses plantes – à surveiller)
- Rhubarbe : essai en automne
- Topinambour : peut être en 2011
- Cèleri : vente de plant par 3000 pieds uniquement, pas possible pour le moment ou bien se regrouper avec plusieurs producteurs
- Aromatique : persil (merci Benoît), il faut persévérer ….
- Fraises : premières cueillettes

Il a été décider de faire vivre à nouveau le journal du jardin : il s’agit d’informer régulièrement les adhérents via le blog http://mangeons-mieux.over-blog.com/ sur les évènements du jardin de bel Rosier :
à relancer par les amapiens domiciliés à Calmont et aux alentours
calendrier des publications à établir

 

**les auxiliaires de Benoît**

 

 

P.Vedel

 

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Visite du jardin le 29 juillet 2010


Tout d'abord un mot concernant la présence d'Isabelle. Benoît l'a embauchée pour les 2 mois d'été. Cela change tout au niveau de l'avancée et de la quantité de boulot réalisé. Et notre jardinier peut enfin reprendre une vie familiale, culturelle voire sportive (en spectateur j'entends bien) un peu plus équilibrée.



Au jardin en ce moment

- Des aubergines : les plants achetés ont bien marché, ceux de Benoit devraient prendre le relais

- Des concombres : pas d'abondance cette année

- Des choux chinois (pour ceux qui aiment) : ils sont jolis mais encore tout petits.

- Des tomates… on dira que c'est pas l'année ; il y en a mais surtout en vert alors patience patience elles vont arriver. Celles plantées à l'extérieur 1 mois après celles sous serre sont au même stade.

- Le persil : magnifique.

- Des courges de toutes sortes : pas de souci, sauf les pastèques à confiture d'Alain qui sont un peu envahies par leurs cousines.

- Les courgettes : ça marche.

- Les poireaux : Benoit a réussi ses semis, les plants achetés pour assurer la production ne démarrent pas vite, à voir pour cet hiver ?

- Les oignons : ils sont en bonne santé là où François est passé désherber.

- Les choux repiqués il y a 3 semaines ont bien pris. Les altises sont passées à l'attaque. Benoit a traité 2 fois au pyrèthre.

- Les pommes de terre ont bien poussé malgré de fortes attaques de doryphores. Benoît a éliminé à la main la première génération d'adulte. Ainsi, aidé de son fils Mathis, il est devenu un des plus grand chasseur de l'année. 1200 et des poussières la cueillette fût bonne. Dans un prochain article j'aborderai la technique de chasse pour les jardiniers amateurs.

Benoit a traité les larves 2 fois. Puis une 2ème génération d'adultes a eu raison de notre guerrier. Fin des combats. Le 1er qui trouve un traitement bio contre les adultes en parle à Benoit.

- Carottes et betteraves : ça pousse tranquillement. (Pour info, chaque panier a 40m de carottes pour cet hiver, soit 1km200m pour nous tous).

- Haricots : tardifs mais il y en aura. Peut-être que la production sera concentrée.

Voilà j'ai fait le tour du champ.

Nathalie Franc

 

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Visite du mercredi 29 Septembre

 

 

 

 

C'est la fin des haricots.........et toutes les pommes de terre ont la tête dehors depuis ce matin.

 

Voilà, la saison d'été est fini  Benoît est satisfait de sa saison. Les courgettes et les tomates vont peu à peu disparaître de nos paniers et laisser la place aux légumes d'hiver.

 

En ce moment dans le jardin :

 

-des carottes : les 1,2 km se portent bien  nous devrions avoir la moitié de grosses carottes, l'autre moitié dépendra du climat automnal du à des semis échelonnés 

 

-des choux rouges, lisses, frisés, fleurs et, sous serre, les choux chinois,

 

 

-des poireaux: ceux qui ont été repiqués sont prêts. En tout, ce sont 6200 spécimens  soit 200 par famille que bichonne Benoit. Alors mesdames et messieurs, après les quiches à la tomate, préparons nous pour celles aux poireaux,

 

-les épinards n'auront pas raison de notre jardinier qui fait une dernière tentative sous serre,

 

-les courges vont-elles arriver à maturité ? Si le soleil ne les oublie pas aucun problême et même pour le récompenser, elles se retrouveront à profusion sur nos tables,

  

 

-nous devrions également, grâce au travail sous serre, avoir de la salade jusqu'à Noël.

 

Merci Benoit pour ta visite qui, pour une novice, fut très enrichissante.

 

Rendez-vous pour tous samedi à 14h30 chez Benoît,

 

Stéphanie PRATMARTY

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Compte-rendu visite à Bel Rosier

le 7 février 2011

 

 

Des nouvelles du jardin, l'hiver est toujours là même si les températures sont remontées d'un coup. Mais pour Benoît toujours soucieux de bien faire ce n'est pas la meilleure saison. Il n'est pas satisfait de cette fin d'hiver.

Mais à mon avis notre panier est assez fourni  et Benoît s'améliore d'année en année Et puis il faut sortir de l'hiver ; tous les jardins sont vides. C'est le moment d'ouvrir nos bocaux.

A venir dans nos paniers :

-       des pommes de terre.

-       Les dernières courges

-       des petits poireaux. (Le poireau est trompeur et même sous le soleil brûlant il garde bonne mine ; ainsi il a manqué d'eau cet été. Prévoir plus d'arrosages l'été prochain)

-       des carottes même si nous sommes en concurrence avec les mulots. (De plus Lulu, le chat du jardin, a quitté ce bas monde.)

-       des choux verts et rouges.(Pour info 20% des choux ont péri).

-       des navets et des blettes

Pour Benoît il manque des choux fleurs et des betteraves rouges. Les radis sont semés. Et les premières salades sont repiquées.....encore un peu de patience.

 

C'est l'heure de penser à la saison prochaine :

Dans la petite serre sur la couverture chauffante (j'ai découvert les couvertures pour plantes lors de cette visite) Benoît a semé des salades, des épinards, des blettes, des oignons, des radis, et des carottes.

Dans la serre, sous une couverture dite P17 on trouve des semis de radis et d'épinards.

Il y a aussi des plants de salades, d'épinards, de navets et de blettes.

 

A partir de la semaine 16, Benoît devient le roi du repiquage. Surtout ne pas déranger notre jardinier. Prenez connaissance du planning des livraisons et vous comprendrez.

 

 

Semaine 16

Aubergines black pearl : 112 pieds

Poivrons gonto : 112

Tomates coeur de boeuf : 84

Tomates noire de Crimée : 84

Tomates Saint-Pierre : 84

Ciboulette polystar :

Choux rouge : 300

Oignons blancs 1440

 

Semaine 25

Brocoli : 150

Choux-fleur : 300

Céleri branche 176

Céleri rave : 500

Poireaux 2400

 

Semaine 26

Poireaux : 2000

Choux : 500

 

Semaine 27

Choux-fleur : 150 Cassius et 150 Véronica

Choux cabus : 450 drago et 450 lennox

Choux milan : 450 cantasa, 450 deadon, 450 rigoletto.

 

Fin des commandes, les quantités pour nourrir nos petites familles sont impressionnantes.

 

J'allais oublier Benoît a planté des fruitiers ( pommiers, poiriers et cognassiers ) à l'entrée de son jardin.

 

Fin de la visite.

 

Nathalie FRANC.